خرماها به عنوان یکی از محصولات اصلی در کشاورزی مناطق گرمسیری شناخته شده اند و از بین میان انواع مختلف خرماها، خرما کبکاب نرم تازه به عنوان یک خرمای شیرین و محبوب به شمار می رود.
.
خرما کبکاب نرم تازه از خانواده خرماهای شیرین بوده و در مناطق جنوبی ایران، عمدتا در استان هرمزگان، رشته کوه های زاگرس و مناطق گرمسیری آموزش شده است.
این خرما به شکلی بزرگ و رنگارنگ و خوشمزه به نظر می رسد که در نگاه اول شما را شیفته خود می کند.
تازگی و ترازوبت این خرما به علت مراقبت های ویژه در محل های کاشت مخصوص و استفاده از فرآوری های مدرن در نگهداری و بسته بندی حفظ شده است.
خرما کبکاب نرم تازه به دلیل شیرینی بالا و طعم مطبوع خود، علاوه بر استفاده مستقیم به عنوان میوه تازه، در تهیه انواع دسرها، شیرینی ها، کمپوت ها و غذاهای مختلف استفاده می شود.
این خرماها همچنین به عنوان آجیل خشک و خرماهای ترشه عرضه می گردند.
..
خواص خرما کبکاب نرم تازه :
تامین انرژی: خرما کبکاب نرم تازه شامل قندهای قابل تبدیل به انرژی است که بدن انسان برای فعالیت های روزمره به آن نیاز دارد.
به همین دلیل مصرف این خرما نیز برای افراد فعال و ورزشکاران پیشنهاد می شود.
غنی از فیبر: خرماها دارای مقدار زیادی فیبر هستند که به عنوان یک پروتئین حیاتی برای حمایت از سیستم گوارشی و جلوگیری از مشکلات گوارشی مانند یبوست عمل می کند.
منبع غذایی برای ویتامین و مواد معدنی: خرماها حاوی ویتامین های گروه B، ویتامین C و مواد معدنی از قبیل پتاسیم، منیزیم و آهن هستند که برای حفظ سلامتی قلب، استحکام استخوان ها و سیستم عصبی بسیار مفید هستند.
خرما کبکاب نرم تازه با طعم شیرین و خواص غذایی فراوان، یک خرمای پرطرفدار به شمار می رود.
این خرما با توجه به مزایای تجاری و استفاده گسترده اش در صنایع غذایی، یک گزینه مناسب برای کسب و کارهای در حال رشد و صنایع محلی و بین المللی است.
…
به طور کلی، خرما کبکاب نرم تازه یک خرمای شیرین و مطبوع است که می تواند در صنایع غذایی مختلف استفاده شود و با بازاریابی صحیح و توسعه تولید، بهبود اقتصاد محلی و رشد کسب و کار ها کمک کند.
همچنین این خرما نه تنها به عنوان یک خشکبار شیرین مورد استفاده قرار می گیرد، بلکه به عنوان ماده فرورفتگی و مواد اولیه در صنایع غذایی نیز زیاد استفاده می شود.
به علاوه، خواص غذایی بی نظیر آن نیز باعث می شود تا محصولی مورد تقاضا در بازار داخلی و خارجی شود.