خرما کبکاب عمده همچون سایر انواع خرماها دارای ارزش غذایی بالایی می‌باشد و در تهیه انواع شیرینی‌ها، دسرها استفاده می‌شود.
خرما کبکاب عمده
خرما کبکاب عمده دارای بافت رطوبت زا و طعمی شیرین‌تر نسبت به انواع خرماهای دیگر هستند.
خرما دارای سطح بالایی از قندهای ساده مانند گلوکز و فروکتوز است که به سرعت به انرژی تبدیل می‌شوند.
بنابراین، مصرف خرما قبل یا حین فعالیت ورزشی می‌تواند به ورزشکاران کمک کرده تا انرژی لازم برای فعالیت های را داشته باشند.
خرما دارای مقدار زیادی آب و مواد معدنی مانند پتاسیم، کلسیم و منیزیم می باشد که از عناصر ضروری برای حفظ تعادل الکترولیتی در بدن است.
طبق یک مطالعه، مصرف خرما در حین ورزش می‌تواند به جاهایی که دمای بالا و رطوبت بالا استفاده می‌شود، بهبود قابل توجهی در تعادل الکترولیتی و دفع نمک های بدن داشته باشد.
مشخصات خرما کبکاب عمده
خرما کبکاب یکی از اصناف خرما می باشد که در خراسان رضوی واقع شده است. مشخصات فنی این نوع خرما عمده عبارتند از:
1. طول: بین 7 تا 8 سانتیمتر
2. عرض: بین 3 تا 4 سانتیمتر
3. رنگ: قهوه ای تیره با لعابی مات
4. بافت: دارای بافتی مرطوب است.
5. مزه: دارای مزه شیرین و کمی ترش است.
6. خوراکی: خرما کبکاب معمولاً به صورت خام مصرف می‌شود و می تواند به عنوان ماده اولیه برای تهیه محصولات دیگری نظیر شیرینی، مربا و آبمیوه از آن استفاده کرد.
7. زمان برداشت: در فصل تابستان، ماه آبان و ماه آذر برداشت می‌شود.
8. رطوبت: دارای رطوبت بالایی است و معمولاً در دمای 15-20 درجه سانتیگراد نگهداری می‌شود.
9. کالیبر: کالیبر خرمای مربوطه معمولاً بین 65 تا 75 است.
10. فروش: به صورت عمده در بازارهای محلی و برخی از شهرها به فروش می‌رسد.
خرید خرما کبکاب عمده
برای خرید خرما کبکاب عمده، برخی نکات مهم را در نظر داشته باشید:
– نوع خرمایی که می‌خواهید خریداری کنید را مشخص نمایید.
– از خرماهایی با پوست خشک یا رنگ تیره‌ای که شروع به سفت شدن کرده‌اند، پرهیز کنید.
– اندازه را بررسی کنید به طوری که اندازه خرماها نیز بسیار مهم است، خرماهای بزرگ‌تر تازه‌تر هستند.
– شرایط نگهداری را مد نظر داشته باشید، خرماها باید در محیط سرد و خشک نگهداری شوند، از خریداری خرماهایی که در دمای بالا نگهداری شده‌اند، پرهیز نمایید.
– تاریخ را بررسی نمایید، پیش از خرید، تاریخ را بر روی بسته‌بندی بررسی کرده تا از تازگی خرماها اطمینان حاصل کنید، خرماها عموماً 6 ماه پس از برداشت می‌توانند نگهداری شوند.
قیمت خرما کبکاب عمده + خرید و فروش
متغیرهای مختلفی می‌تواند بر قیمت خرما کبکاب عمده تأثیر بگذارد. در زیر تعدادی از این عوامل ذکر شده است:
1. تقاضا و عرضه: اگر تقاضا برای خرما بیشتر از عرضه باشد، قیمت آن ممکن است افزایش یابد.
عواملی مانند افزایش تقاضا در داخل و خارج از کشور، کاهش سطح تولید، مشکلات در صادرات و واردات، اتفاقات طبیعی (مانند خشکسالی) و تغییرات آب و هوا می‌توانند تقاضا و عرضه خرما را تحت تأثیر قرار دهند.
2. تأمین‌کننده‌های عمده: اگر تعداد قابل توجهی از تأمین‌کننده‌های عمده خرما در یک منطقه خاص وجود داشته باشد، رقابت بین آن‌ها می‌تواند به تنشی برای قیمت خرما منجر شود.
3. هزینه تولید: هزینه‌های مرتبط با تولید خرما، مانند هزینه‌های نگهداری و حفظ مزارع، هزینه‌های زراعت، نیروی کار و دستگاه‌های کشاورزی، حمل و نقل و بسته‌بندی، میزان قیمت خرما را تحت تأثیر قرار می‌دهد.
علاقه‌مندان به خرید خرما می توانند با ما تماس بگیرند تا محصولی که مد نظر دارند را تهیه کنند.
